鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡

材料：嫩母鸡一只约800克）调料 ：青红辣椒 、干红辣椒
 、花椒、葱姜蒜 
、料酒、醋 、糖、鸡精、油
、水淀粉、香油
、辣椒油
。做法 ：1 、准备材料。2 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3
、再放入汤锅内 ，加入适量清水和 ...